Нож Nakiri Sushi Diamond 24242/007
39 665.00 ₸
Нож Nakiri серии Sushi Diamond. Лезвие изготовлено из стали DIN 1.4116 with Nitro B. Рукоять изготовлена из стали AISI 304.
Вес (нетто) — 255 гр.
Описание
Нож Nakiri Sushi 24242/007 из серии Sushi Diamond от Tramontina — это высококачественный кухонный инструмент, который с легкостью справляется с точной нарезкой овощей. Вдохновленный традициями японских мастеров, этот нож идеально подойдет для приготовления блюд, где важна аккуратная нарезка, таких как салаты, гарниры и суши.
Характеристики лезвия:
Лезвие, изготовленное из нержавеющей стали DIN 1.4116 with Nitro B, демонстрирует высочайшую твердость и стойкость к коррозии. Азот в составе стали делает кромку долговечной и идеально приспособленной для постоянного контакта с влагой. Прямая форма и ровная режущая кромка обеспечивают идеальную точность реза, сохраняя структуру продуктов.
Процесс обработки лезвия включает закалку при +1050°C и охлаждение до -80°C, что увеличивает упругость стали и продлевает срок службы. Ручная шлифовка и полировка не только придают ножу безупречный вид, но и повышают его функциональность.
Характеристики рукояти:
Рукоять из нержавеющей стали AISI 304 сочетает прочность и устойчивость к коррозии. Эргономичный дизайн гарантирует надежный хват и комфорт, предотвращая скольжение даже при длительной работе. Конструкция без зазоров между лезвием и рукоятью повышает гигиеничность и долговечность ножа.
Балансировка и комфорт:
Идеальный баланс между весом лезвия и рукояти обеспечивает удобство и снижает усталость даже при длительном использовании. Это делает нож незаменимым инструментом для профессионалов и любителей.
Уход и долговечность:
Нож можно мыть в посудомоечной машине, но для сохранения его качества рекомендуется тщательно высушивать после мойки.
Гарантия и экологическая ответственность:
Tramontina предоставляет 90 дней гарантии на производственные дефекты. Упаковка и нож пригодны для переработки, что подчеркивает экологическую ответственность бренда.
Экологичность и сертификация:
Продукт сертифицирован NSF®, что подтверждает его соответствие международным стандартам безопасности и гигиены.
Нож Nakiri Sushi 24242/007 сочетает японские традиции, премиальное качество и современный дизайн. Это идеальный выбор для тех, кто ценит комфорт, долговечность и точность в работе на кухне.
