Нож Deba Sushi Silver 24231/048
30 340.00 ₸
Нож Deba серии Sushi Silver. Лезвие изготовлено из стали DIN 1.4116 with Nitro B с рукоятью из нейлона с антимикробной защитой.
Вес (нетто) — 275 гр.
Описание
Нож Deba Sushi 24231/048 из серии Sushi Silver от Tramontina — это надежный инструмент для приготовления суши и сашими. Он сочетает в себе традиционные японские элементы и современные технологии, обеспечивая высокую точность и удобство в работе. Нож идеально подходит для аккуратной нарезки рыбы, морепродуктов и других продуктов, необходимых для приготовления блюд японской кухни.
Характеристики лезвия:
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали DIN 1.4116 with Nitro B, которая отличается высокой твердостью и устойчивостью к коррозии. Добавление азота увеличивает прочность режущей кромки, что делает нож долговечным даже при регулярной эксплуатации.
Односторонняя заточка и характерная форма ножа Deba обеспечивают точность и легкость нарезки, позволяя создавать ровные и тонкие кусочки. Лезвие проходит термическую обработку: закалка при температуре +1050°C и охлаждение до -80°C делают сталь упругой и долговечной. Завершающий этап — ручная шлифовка и полировка, которая придаёт изделию идеальный внешний вид и максимальную функциональность.
Характеристики рукояти:
Рукоять выполнена из прочного нейлона, который устойчив к воздействию влаги, температурным перепадам и механическим нагрузкам. Эргономичный дизайн учитывает анатомические особенности руки, обеспечивая комфорт и безопасность при использовании. Антискользящее покрытие помогает держать нож уверенно, даже при длительной работе.
Особенности рукояти:
- Отсутствие зазоров между лезвием и рукоятью гарантирует гигиеничность.
- Высокая ударопрочность обеспечивает долговечность.
- Анатомическая форма способствует удобному и надёжному хвату.
Преимущества:
- Надёжное лезвие с долговечной режущей кромкой.
- Идеальная балансировка для комфортной работы.
- Подходит для профессионального и домашнего использования.
Уход и долговечность:
Нож можно мыть в посудомоечной машине. Чтобы продлить срок службы, рекомендуется тщательно высушивать его после мойки. Для безопасности храните нож в недоступном для детей месте.
Экологическая ответственность и сертификация:
Продукт сертифицирован NSF®, что подтверждает его безопасность и соответствие международным стандартам. Упаковка и нож пригодны для переработки, что поддерживает экологические нормы.
Гарантия:
Tramontina предоставляет гарантию 90 дней от производственных дефектов.
Нож Deba Sushi 24231/048 — это сочетание традиционного японского стиля и современных технологий. Он станет идеальным помощником для тех, кто ценит качество, удобство и точность в приготовлении блюд.
Особенности стали Krupp (DIN) 1.4116 with Nitro B
