Нож Century Wood 21541/198

23 220.00 

Нож из высококачественной кованой нержавеющей стали, с рукоятью из специально обработанного дерева.

Вес (нетто) — 250 гр.

Описание

Нож Century Wood 21541/198 — универсальный шеф-нож для точной и комфортной работы. Сочетает стиль, качество и современные технологии.

Характеристики лезвия:
Лезвие изготовлено из кованой нержавеющей стали Krupp 1.4116 (DIN 1.4116). Этот материал отличается высокой твердостью (HRC 56-58) и устойчивостью к коррозии. V-образный профиль обеспечивает чистый и аккуратный разрез.

Лезвие проходит сложный процесс обработки. Его закаливают при температуре +1050°C, а затем охлаждают до -80°C. Это делает сталь упругой и продлевает срок службы изделия. Шлифовка и полировка выполняются вручную. Эти этапы придают ножу безупречный внешний вид и повышают его функциональность.

Характеристики рукояти:
Рукоять ножа выполнена из специально обработанного дерева. Этот материал устойчив к воздействию влаги, перепадам температур и механическим повреждениям. Он не деформируется со временем, сохраняя форму и привлекательный внешний вид.

Дерево проходит тщательную обработку, что делает его долговечным и комфортным в использовании. Эргономичный дизайн учитывает анатомию руки, обеспечивая удобный хват. Это снижает усталость даже при длительной работе.

Три заклепки из нержавеющей стали прочно фиксируют рукоять. Это добавляет конструкции надежности и продлевает срок службы ножа.

Преимущества и надежность:
Нож имеет цельную моноблочную конструкцию. Это делает его прочным и долговечным. Каждое изделие проходит строгий контроль качества. Производитель предоставляет 25-летнюю гарантию. Это подтверждает исключительное качество ножа.

Экологичность и сертификация:
Рукоять выполнена из древесины, полученной из лесов с устойчивым управлением. Это подтверждается сертификатом FSC®. Продукт также сертифицирован NSF®. Эти сертификаты гарантируют безопасность и соответствие международным стандартам.

Нож Century Wood 21541/198 — надежный шеф-нож для любых кухонных задач. Он универсален и удобен в использовании. Подходит как профессиональным поварам, так и любителям. С его помощью вы легко нарежете, нашинкуете или обработаете продукты. Этот нож обеспечивает максимальную точность и комфорт.

Узнайте больше о сохранении лесов: www.fsc.org FSC® C125626

Особенности кованой стали Krupp (DIN) 1.4116

Сертификат NSF ®