Нож Century Wood 21536/196
16 300.00 ₸
Нож из высококачественной кованой нержавеющей стали, с рукоятью из специально обработанного дерева.
Вес (нетто) — 125 гр.
Описание
Нож Century Wood 21536/196 входит в серию Century Wood — элегантную и функциональную линию ножей, созданную для тех, кто ценит качество и стиль на кухне. Серия сочетает традиционное мастерство и современные технологии, предлагая надежные инструменты для точной и комфортной работы.
Характеристики лезвия:
Лезвие изготовлено из кованой нержавеющей стали Krupp 1.4116 (DIN 1.4116). Этот материал отличается высокой твердостью (HRC 56-58) и устойчивостью к коррозии. V-образный профиль обеспечивает чистый и аккуратный разрез. Нож идеально подходит для обвалки мяса и других кухонных работ.
Лезвие проходит сложный процесс обработки. Его закаливают при температуре +1050°C, а затем охлаждают до -80°C. Это делает сталь упругой и продлевает срок службы изделия. Шлифовка и полировка выполняются вручную. Эти этапы придают ножу безупречный внешний вид и повышают его функциональность.
Характеристики рукояти:
Рукоять ножа выполнена из специально обработанного дерева. Этот материал устойчив к воздействию влаги, перепадам температур и механическим повреждениям. Он не деформируется со временем, сохраняя форму и привлекательный внешний вид.
Дерево проходит тщательную обработку, что делает его долговечным и комфортным в использовании. Эргономичный дизайн учитывает анатомию руки, обеспечивая удобный хват. Это снижает усталость даже при длительной работе.
Три заклепки из нержавеющей стали прочно фиксируют рукоять. Это добавляет конструкции надежности и продлевает срок службы ножа.
Преимущества и надежность:
Нож имеет цельную моноблочную конструкцию. Это делает его прочным и долговечным. Каждое изделие проходит строгий контроль качества. Производитель предоставляет 25-летнюю гарантию. Это подтверждает исключительное качество ножа.
Экологичность и сертификация:
Рукоять выполнена из древесины, полученной из лесов с устойчивым управлением. Это подтверждается сертификатом FSC®. Продукт также сертифицирован NSF®. Эти сертификаты гарантируют безопасность и соответствие международным стандартам.
Нож Century Wood 21536/196 поможет легко справиться с обвалкой мяса и отделением мякоти от костей. Этот инструмент сочетает комфорт, точность и стиль, идеально подходя для профессионалов и энтузиастов домашней кухни.
Узнайте больше о сохранении лесов: www.fsc.org FSC® C125626
