Нож овощной Tramontina ProChef 24150/003

Описание

Нож овощной Tramontina® ProChef 24150/003 используется для очистки и обработки овощей и фруктов. Он обеспечивает точный и аккуратный рез в повседневной кухонной работе.

Характеристики лезвия

• Материал лезвия. Лезвие изготовлено из кованой нержавеющей стали DIN 1.4116 с твёрдостью 56–58 HRC. Сталь устойчива к коррозии, отличается износостойкостью и обеспечивает стабильные режущие свойства.
• Форма лезвия. Широкое прямое лезвие с закруглённым кончиком предназначено для нарезки, шинковки и аккуратного измельчения овощей, фруктов и других продуктов. Такая геометрия удобна для работы на доске и обеспечивает контроль при выполнении точных движений. V-образный профиль клинка снижает сопротивление при резке и позволяет эффективно использовать нож до полного износа.
• Термообработка. Сталь подвергается закаливанию при температуре +1050 °C с последующим охлаждением до –80 °C по технологии SUB-ZERO, что повышает упругость материала и способствует увеличению срока службы изделия.
• Финишная обработка. Шлифовка и полировка выполняются вручную, обеспечивая ровную поверхность и стабильную работу режущей кромки.

Эргономичная рукоять

Для рукояти используется поликарбонат, армированный стекловолокном. Он обеспечивает прочность, устойчивость к влаге и стабильность при ежедневном использовании. Материал устойчив к перепадам температур и механическим воздействиям, не деформируется со временем и сохраняет эксплуатационные свойства при длительной работе.

• Конструкция. Рукоять закреплена заклёпками из нержавеющей стали, что обеспечивает надёжную фиксацию и стабильность при работе.
• Форма и удобство. Эргономичная форма рукояти обеспечивает удобный и контролируемый хват при работе с ножом.
• Баланс и контроль. Конструкция ножа обеспечивает устойчивость и контроль при выполнении повседневных задач.

Гигиеничность и безопасность

Продукция Tramontina имеет сертификат NSF® (National Sanitation Foundation), подтверждающий соответствие международным стандартам.

Уход за ножом

• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Для продления срока службы рекомендуется тщательно высушивать нож после мойки.
• Храните изделие в недоступном для детей месте.

Гарантия и экологическая ответственность

Производитель предоставляет 25-летнюю гарантию на производственные дефекты, что подтверждает надёжность и долговечность изделия. Каждый нож проходит контроль качества на этапе производства. Утилизируйте упаковку и изделие в соответствии с правилами переработки, чтобы минимизировать воздействие на окружающую среду.

Нож овощной Tramontina ProChef 24150/003 сочетает кованое лезвие и поликарбонатную рукоять с надёжной фиксацией, обеспечивая стабильный и контролируемый рез при работе с овощами и фруктами.

Процесс производства ножей Tramontina Century (ProChef) (видео) 

Особенности кованой стали Krupp (DIN) 1.4116

Особенности рукояти из поликарбоната, армированного стекловолокном

Сертификат NSF ®