Нож Plenus Deba 23443/006

1 875.00 

Нож из высококачественной нержавеющей стали с рукоятью из полипропилена.

Вес (нетто) — 111 гр.

Доступно с 20.02.2025

Артикул: 23443/006 Категории: , ,

Описание

Нож Deba Plenus 23443/006 – универсальный кухонный инструмент. Он вдохновлён японским ножом деба. Этот нож подходит для разделки рыбы, мяса и птицы. Его можно использовать для удаления филе и работы с мелкими костями. Прочное лезвие из нержавеющей стали обеспечивает надёжность.

Характеристики лезвия

  • Материал лезвия: Лезвие изготовлено из нержавеющей стали AISI 420 с твердостью 48-53 HRC. Сталь обладает высокой прочностью и устойчивостью к коррозии, что гарантирует долговечность инструмента.
  • Криообработка стали: Лезвие проходит закалку при +1080 °C и охлаждение до -80 °C. Это улучшает его упругость, износостойкость и долговечность.
  • Устойчивость остроты: Сталь AISI 420 сохраняет остроту режущей кромки на длительное время. Прочная заточка идеально подходит для точной работы с рыбой, мясом и птицей.

Эргономичная рукоять

  • Материал рукояти: Рукоять выполнена из прочного полипропилена, который выдерживает интенсивные нагрузки и удары, сохраняя свои свойства.
  • Противоскользящий эффект: Эргономичная форма обеспечивает надёжный хват, даже если руки влажные. Это делает процесс работы безопасным и удобным.
  • Гигиеничность: Отсутствие зазоров между лезвием и рукоятью предотвращает скопление грязи. Нож легко очищается после использования.
  • Анатомическая форма: Рукоять удобно лежит в руке, что позволяет работать длительное время без усталости.
  • Ударопрочность: Высокая прочность рукояти гарантирует долговечность даже при интенсивном использовании.

Гигиеничность и безопасность
Продукция Tramontina сертифицирована NSF®, что подтверждает её соответствие международным стандартам безопасности. Нож идеально подходит для повседневного использования в домашней кухне.

Уход за ножом

  • Нож можно мыть в посудомоечной машине, что экономит ваше время.
  • После мытья тщательно сушите нож, чтобы сохранить его функциональность.
  • Храните нож в недоступном для детей месте.

Гарантия и экологическая ответственность
Гарантия 90 дней распространяется на производственные дефекты. Утилизируйте упаковку и нож в соответствии с правилами переработки, чтобы минимизировать воздействие на окружающую среду.

Нож Deba Plenus 23443/006 – это сочетание японских традиций, современного дизайна и высококачественных материалов. Он станет незаменимым помощником в приготовлении рыбы, мяса и птицы, делая процесс готовки проще и приятнее.

Особенности стали AISI 420