Нож обвалочный Tramontina Plenus 23425/065
1 295.00 ₸
Обвалочный нож предназначен для отделения мяса от костей и удаления жира. Лезвие из нержавеющей стали обеспечивает точный рез, а лёгкая рукоять из полипропилена удобна и стабильна при работе.
Толщина клинка 1,2 мм.
Вес (нетто) — 61 гр.
Описание
Нож обвалочный Tramontina® Plenus 23425/065 используется для отделения мяса от костей и удаления жира, обеспечивая точный и контролируемый рез при работе.
Характеристики лезвия
- Материал лезвия. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали AISI 420 с твёрдостью 48–51 HRC по шкале Rockwell. Сталь устойчива к коррозии и подходит для ежедневного использования.
- Форма лезвия. Узкое лезвие обеспечивает точный контроль при отделении мяса от костей и работе вдоль суставов. Такая геометрия клинка позволяет аккуратно удалять жир и жилы, сохраняя структуру мяса.
- Термообработка. Лезвие проходит стандартную термическую обработку, обеспечивающую необходимую твёрдость стали и стабильные режущие свойства при ежедневном использовании.
- Финишная обработка. Поверхность лезвия обработана и отполирована на производстве, что обеспечивает аккуратный внешний вид изделия и упрощает очистку после использования.
Эргономичная рукоять
Рукоять изготовлена из прочного полипропилена, устойчивого к нагрузкам и ударам. Материал обеспечивает гигиеничность и удобство при ежедневном использовании.
- Противоскользящий эффект способствует надёжному хвату даже при влажных руках.
- Отсутствие зазоров между лезвием и рукоятью упрощает очистку и повышает гигиеничность.
- Анатомическая форма рукояти снижает усталость при длительной работе.
- Прочный материал выдерживает интенсивное использование.
Гигиеничность и безопасность
Нержавеющая сталь и полипропиленовая рукоять легко очищаются после использования. Конструкция ножа обеспечивает удобство и безопасность при работе.
Уход за ножом
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Для продления срока службы рекомендуется тщательно высушивать нож после мойки.
- Храните изделие в недоступном для детей месте.
Гарантия и экологическая ответственность
Производитель предоставляет гарантию 90 дней на производственные дефекты. Утилизируйте упаковку и изделие в соответствии с правилами переработки.
Нож обвалочный Tramontina Plenus 23425/065 сочетает функциональное лезвие из нержавеющей стали и лёгкую эргономичную рукоять, обеспечивая удобство и контроль при работе с мясом.
