Точильный камень 5000 grit Profio 24034/000
30.890,00 ₸
Камень для заточки и полировки лезвия ножа с зернистостью 5000 grit в комплекте с прорезиненной поддержкой.
Вес (нетто) — 1035 гр.
Описание
Точильный камень 5000 grit Profio от Tramontina — инструмент для профессиональной заточки ножей, идеально подходящий как для домашних, так и для профессиональных кухонь.
Зернистость 5000 обеспечивает точную и долговечную заточку, а также отличную полировку. Прорезиненная поддержка гарантирует стабильность и безопасность при использовании, предотвращая несчастные случаи. Точильный камень Profio — идеальный выбор для тех, кто ищет профессиональную заточку и нуждается в высококачественном продукте, соответствующем требованиям своей кухни!
Высококачественные материалы: Камень изготовлен из прочных и долговечных материалов (оксид алюминия или карбид кремния), что обеспечивает равномерную заточку и долгий срок службы.
Простота использования: Компактный и удобный в эксплуатации, этот точильный камень позволяет легко и эффективно затачивать ножи, поддерживая оптимальный угол резания.
Эргономичный дизайн: Дизайн точильного камня обеспечивает стабильное и надежное удержание при заточке, делая процесс более комфортным.
Точильный камень состоит из двух рабочих поверхностей одинаковой зернистости 5000 grit. Применяется для полировки лезвия ножа. Обеспечивает качественную, эталонную заточку ножа.
Важно при заточке держать нож под одинаковым углом — наилучший результат достигается при угле 20°. Нож нужно затачивать одинаковое количество раз с каждой стороны, прикладывая равномерное усилие: сначала сильнее, затем легче. Используйте всю поверхность камня, чтобы сохранить ровность во время заточки. Перед началом работы расположите точильный камень на устойчивой поверхности, предварительно подложив под него влажное полотенце или другой материал.
Всегда завершайте заточку легким движением для удаления заусениц, неровностей и задиров, которые могут образоваться в процессе грубой заточки. Без давления проведите лезвием от начала до конца камня под углом 20°. Этот шаг также можно выполнять самостоятельно для поддержания остроты лезвия; рекомендуется делать это приблизительно раз в неделю.
После использования точильного камня тщательно протрите нож влажной тряпкой или промойте под проточной водой, затем высушите. Помойте и высушите также точильный камень.
Предупреждение:
Не используйте точильный камень для заточки зазубренных лезвий или ножниц. Во избежание повреждения ножа слегка правьте нож мусатом перед заточкой.
Гарантия: 90 дней от производственного брака.
Экологическая ответственность: Утилизируйте изделия и упаковку в соответствии с правилами переработки.
Продукция Tramontina одобрена сертификатом NSF ® (National Sanitation Foundation), международно-признанной организации, занимающейся консультациями, обучением и контролем, направленными на обеспечение безопасных для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.
