Мармит кастрюля 7,6 л Rechauds 61049/000

Описание

Полностью изготовлен из нержавеющей стали, не выделяет остатков в пищу, сохраняя её полезной. Его простой дизайн без углов облегчает очистку.
Тройное дно (нержавеющая сталь + алюминий + нержавеющая сталь) равномерно распределяет тепло, экономя энергию и дольше поддерживая тепло пищи.
Стеклянная крышка позволяет наблюдать за содержимым.
Ручки обеспечивают удобную транспортировку.
Сохраняет пищу при оптимальной температуре.
Подходит для использования на фуршетах и мероприятиях.
В комплект входит горелка из нержавеющей стали.
Помимо функции мармитницы, её можно использовать как кастрюлю, просто сняв с держателя.

Стенки из стали AISI 430.
Дно состоит из трех слоев:
1) Нержавеющая сталь AISI 430 (18/10) (0,5 мм толщины). Так называемая «медицинская» сталь не окисляется, не вызывает аллергии, гигиенична.
2) Алюминий (7,0 мм толщины). Алюминий является прекрасным проводником и накопителем тепла.
3) Нержавеющая сталь AISI 304 (18/0) (0,5 мм толщины). Эта сталь используется для внешнего слоя, так как она магнетичная (подходит для индуционных плит), лучше противостоит износу и царапинам.
Общая толщина дна: 8,0 мм.
Равномерное распределение тепла от дна до стенок посуды.
Алюминиевая пластина (7,0 мм) впрессована в дно и обеспечивает высокую теплопроводность, быстрый нагрев и медленное остывание посуды.
Ускоряется приготовление пищи, сохраняются витамины и минералы в продуктах. Сокращается время приготовления пищи на огне на 50-70%.
Можно использовать посуду на всех типах плит: газовых, стеклокерамических, электрических и индукционных.

Особенности стали AISI 430

Особенности стали AISI 304

Продукция Tramontina одобрена сертификатом NSF ® (National Sanitation Foundation), международно-признанной организации, занимающейся консультациями, обучением и контролем, направленными на обеспечение безопасных для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.

Сертификат NSF ®