Кастрюля 4,6 л Solar 62505/200

Описание

Solar — серия профессиональных стальных кастрюль с трехслойным дном.
Стенки из стали AISI 430.
Дно состоит из трех слоев:
1) Нержавеющая сталь AISI 430 (18/10) (0,5 мм толщины). Так называемая «медицинская» сталь не окисляется, не вызывает аллергии, гигиенична.
2) Алюминий (9,0 мм толщины). Алюминий является прекрасным проводником и накопителем тепла.
3) Нержавеющая сталь AISI 304 (18/0) (0,5 мм толщины). Эта сталь используется для внешнего слоя, так как она магнетичная (подходит для индуционных плит), лучше противостоит износу и царапинам.
Общая толщина дна: 10,0 мм.
Равномерное распределение тепла от дна до стенок кастрюли.
Алюминиевая пластина (9,0 мм) впрессована в дно и обеспечивает высокую теплопроводность, быстрый нагрев и медленное остывание посуды.
Ускоряется приготовление пищи, сохраняются витамины и минералы в продуктах. Сокращается время приготовления пищи на огне на 50-70%.
Можно использовать посуду на всех типах плит: газовых, стеклокерамических, электрических и индукционных.

Особенности стали AISI 430

Особенности стали AISI 304

Продукция Tramontina одобрена сертификатом NSF ® (National Sanitation Foundation), международно-признанной организации, занимающейся консультациями, обучением и контролем, направленными на обеспечение безопасных для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.

Сертификат NSF ®